« Le Private Label permet de faire du volume et d’obtenir de meilleurs prix »

A l’occasion du salon PLMA dédié au « private label », 35 entreprises wallonnes sont présentes à Amsterdam. Wallonia Export a rencontré les représentants de trois d’entre elles : Nutradia, Dely Waffles et Vadigran. Partage d’expériences.

Le salon PLMA est le salon international le plus important en Europe pour les producteurs qui font du « private label ». Le principe est simple. Une entreprise fabrique un produit mais celui-ci est commercialisé par une autre entreprise.

Sur le stand collectif de l’AWEX, 35 entreprises ( 31 en produits alimentaires et 4 entreprises en non food) sont présentes à Amsterdam afin de faire connaitre leur savoir-faire et de trouver de potentiels nouveaux clients.

Parmi ces entreprises, Nutradia produit des snacks sains et s’est spécialisé dans les chips soufflées. « Au fil du temps, nous sommes devenus le plus grand producteur de chips soufflés en Europe. Nous ne faisons que ça. Nous n’avons pas de marque. Nous produisons pour de très grandes marques, des plus petites marques également et des retailers. Chaque recette est développée en co-partenariat avec nos clients en tenant compte de leurs besoins », avance Jérôme van Kempen, Business Development Manager chez Nutradia.

Le choix du Private Label ? Une question de volume.

« Si on produit pour d’autres, nous avons beaucoup plus de volumes que si nous produisons notre propre marque. Et puis ce sont des métiers différents. Nous sommes producteurs. Notre métier est de fabriquer et de produire les meilleurs chips. Avoir une marque, c’est davantage une vision marketing et commerciale », poursuit Jérôme van Kempen.

Même réponse pour Davy Van Poucke. « Quand on est producteur, il est important d’avoir des volumes. Cela permet d’avoir un bon prix sur les matières premières. Le « private label » a donc toujours été une évidence pour nous. Par la suite, nous avons commencé à développer notre propre marque parce que nos volumes étaient déjà suffisants pour obtenir de bons prix », explique le directeur commercial de Dely Waffles. Il produit des gaufres surgelées.

Un déménagement de la Flandre vers la Wallonie

L’entreprise Dely Waffles a d’abord commencé en Flandre. « Ensuite, nous avons voulu grandir et nous nous sommes installés en Wallonie, d’abord à Mouscron et aujourd’hui à Estaimpuis. Au début, nous proposions des crêpes et des gaufres. Mais très vite, nous avons compris qu’il était mieux de se spécialiser dans un seul produit et nous avons choisi les gaufres. C’est plus difficile à faire soi même à la maison que des crêpes », ajoute Davy Van Poucke.

Déménager de Flandre vers la Wallonie pour s’agrandir, c’est également le choix de Samuel Van Lathem, CEO de l’entreprise Vadigran, une société spécialisée dans la production de nourriture et d’accessoires pour animaux.

« Nos deux principaux marchés sont la Belgique et la France. Comme nous avons une gamme assez large pour l’ensemble des animaux, nous avions besoin d’un dépôt plus grand. Nous avons donc déménagé de la Flandre vers la Wallonie à Ghislenghien », précise Samuel Van Lathem.

C’est sa première participation au salon PLMA. « Nous avons une usine. Pour qu’elle soit efficace, il faut qu’elle tourne à plein régime. Le private label est donc une bonne option pour nous. De plus, sur un salon comme PLMA, cela nous permet de trouver d’autres clients que ceux que nous avons l’habitude de voir sur des salons spécialisés pour les animaux. », conclut-il.